Receita do Dia - Bacalhau ao Creme Bechamel e Requeijão Cremoso - 4ª Etapa

Uhuuuuuuuuuu última fase de se deliciar, ficou MA-RA-VI-LHO-SO acompanhado de um frizante Luna Rose. Valeu, Bon Apetit - diz Julia!

Receita do Dia - Bacalhau ao Creme Bechamel e Requeijão Cremoso - 3ª Etapa

Depois de 20 min de forno, agora é a vez acrescentar o requeijão cremoso = Catupiry e um pouco de queijo parmesão ralado por cima, ao forno só para gratinar...

... continua, agora é só esperar para servir!

Receita do Dia - Bacalhau ao Creme Bechamel e Requeijão Cremoso - 2ª Etapa

Após 40 min de forno, já fiz o creme bechamel (manteiga, trigo - deixa fritar, acrescenta leite, noz moscada e sal, mexe até engrossar, blz tá pronto) e misturamos o creme ao bacalhau e volta para o forno...

... continua...

Receita do Dia - Bacalhau ao Creme Bechamel e Requeijão Cremoso - 1ª Etapa

Para o almoço de sexta-feira santa - Em tempo real, vou fazendo e postando...

1ª etapa: Bacalhau temperado com muito azeite de oliva, salsinha, cebola, palmito, alcaparra, azeitonas verde e preta, ao forno...

Receita do Dia - Risoto de Abobrinha e Palmito com Mignon ao Creme de Manga

Esta receita, de novidade é só o molho de manga, porque o restante já fiz e tem por aí no blog, mas no creme de manga eu me superei, kkkk. Nunca tinha feito, invertei, piquei a manga bem pequenininho (podia ter processado, mas eu queria sentir os pedacinhos da manga), coloquei uma colher de manteiga na frigideira, acrescentei a manga moidinha, uma colher de açúcar, deixei apurar, um copo de vinho branco e uma pitada de sal. Depois reduzir um pouco acrescentei uma caixinha de creme de leite. Gente ficou muito bom, façam, não percam!!!! Bon apetit!!!

Receita do Dia - Almoço de Sexta-feira Tilápia Crocante na Manteiga com Molho de Iogurte

Sem comentários... Delicinhaaaaaaaaaa!!!

Projeto sobre Funções do 2º Grau

Este é um experimento para alunos do 1º ano do Ensino Médio para construir uma função quadrática atráves do arremesso de uma bola de basquete! Então divirtam-se!!!