Receita do Dia - Picadinho com Requeijão Cremoso

Retornando à Terra, depois de um período de deduções, axiomas, lemas, corolários e teoremas, voltamos à ativa no blog!

Hoje vai uma receita que = "integral definida de 5 até 15 de f(x) = 1 dx".

É um picadinho de carne, que pode ser coxão mole, alcatra sem osso, contra-filé, qualquer uma, tanto que seja cortada em tiras finas. O "Must" é o requeijão cremoso e é servido com pão. Para nós é a refeição da tarde de domingo, mas quando a vontade bate, "sem chance"! Rápida, fácil e saborosa, para servir para aqueles amigos(as) que chegam de "sopetão" para uma cervejinha no final da tarde. Então aí vai, bem simples...

Ingredientes:

500g de coxão mole cortados em tiras finas;
3 colheres (sopa) manteiga;

1 pote de requeijão cremoso light (hahaha é piada tá!) ;

Pão Francês;
Sal, pimenta, orégano, salsinha a gosto.

Preparo:  Usando um "Grill George Foreman" hehehe, não precisa ser, qualquer grill simples já dá, o nosso não é G.F. e não aquece o pão em cima, putz que pena, ah também não escorre a gordura, puxa vida, queria tanto encher um copo de,  gordura como aparece na propaganda, mas o dimdim não dá ainda... voltando... aqueça bem o grill, coloque o picadinho para grelhar, ah sem tempero (em outra postagem eu vou dizer a importância de temperar depois a carne enquando grelha, é química pura!), deixe dourar, acrescente a manteiga, neste momento você espalha sal, pimenta, orégano e salsinha, mistura um pouco e em seguida acrescenta o requeijão. Deixa derreter um pouco, abra o pão, aqueça um pouco no grill e recheie com a "carne requeijada", vixi existe isso??!!?? Socorro Níncia!!!

Pronto, com uma cervejinha vai bem barbaridade! Vocês vão notar que na foto, tem um pedaço maior, é que tínhamos dois pedaços do famoso "Chouriço Argentino" que nada mais é que a picanha do alcatra, que fiz para mim e para minha amada, mal passada e suculenta! Como dizia Julia... Bom apetite!

Aquecer a grelha, carne e manteiga...	... depois de grelhado, o requeijão.

Rechear o pão francês...	... hummmmm, delícia!

Um bônus game...	... Choriço argentino, eita!

Minha reportagem na RPC TV Oeste - Assista!!!

Para perder peso com saúde é preciso muita dedicação e persistência

Para começar o processo de emagrecimento é preciso primeiro tomar a decisão de que os hábitos pessoais devem ser mudados

O professor de matemática, Marcos de Moraes, de Toledo, é um exemplo de dedicação. Estava com 132 quilos, quando decidiu mudar de vida. O processo de emagrecimento de 50 quilos, sem fazer cirurgia bariátrica, passou pela reeducação alimentar e exercícios físicos.

A receita é simples, mas muito difícil de ser seguida, com persistência. Por isso, é importante ter uma orientação médica e esquecer as fórmulas mirabolantes de perda de perso a jato.

Direiros autorais da RPC TV Oeste, completo no link:
http://www.rpctv.com.br/parana-tv/2010/10/perder-peso-com-saude-exige-dedicacao-e-persistencia-sem-esquecer-da-orientacao-medica/

Parabéns à toda equipe da RPC TV Oeste, a reportagem ficou muito legal, valeu Ana, Lamartine, Argeu e outros! [ ]s!

Fotos da Entrevista e da Corrida Rústica

Como postado ontem, tivemos visita no café da manhã deste domingo. A reportagem da RPC TV Oeste (repórter Lamartine, ahhh antes que perguntem, eu perguntei... é sim em homenagem!) veio e foi muito legal. Mostrei o blog, conversamos, tomamos café e eles me levaram para a prova. 

Cara... foi só para mim hehehe, eu achei que eles iam filmar os kenianos da Meia  Maratona, mas não! Eu era a "estrela", hehehe, foi muito bom!

Quanto a corrida, fui bem, achei que ia completar em 48 - 50 minutos, mas... mais uma vez SUPERAÇÃO, completei em 34 minutos, só 13 minutos atrás do 1º colocado, nossa muito bom!

A largada é emocinante, a chegada mais ainda. Saber que você nem  podia fazer uma caminhada por causa de seu peso e agora correr 6km em uma prova oficial, hahaha, tenho muito a agradecer a DEUS e N.Sra. Aparecida que sempre me abençou e me protegeu durante todo o meu emagrecimento.

Meus enormes agradecimentos à toda equipe da RPC TV Oeste pelo apoio, à Ana - meu contato inicial, ao Lamartine - o repórter e seus colegas de filmagem e iluminação.

Preparando para a...	... entrevista.

Aquecimento...	... completei a prova em 34 min!

Meus amores.	... equipe da RPC TV Oeste!

Café da Manhã - Visita da RPC TV Oeste

Teremos visita no nosso café da manhã deste domingo, é que a RPC TV Oeste vem fazer uma reportagem sobre o meu blog, meu emagrecimento e minha 1ª vez... ops... quer dizer minha 1ª corrida após ter emagrecido; vou correr a Rústica - 6 Km, amanhã, juntamente com a Meia Maratona promoção do Rotary e da Unimed com o apoio da prefeitura, da RPC TV Oeste e de outras entidades. 

Gente "tô" nervoso, acompanhem vou relatar tudo o que acontecer aqui! Ok, [ ]s!

Receita do Dia - Penne com Frango ao Leite de Coco

Almoço não tão light desta vez, mas este foi o prato que fez minha vida mudar, hehehe, exatamente a 4 anos atrás eu "bati" três "pratadas" deste penne com frango ao leite de coco no jantar e passei muito mal a noite. Será que foi por causa do calor que resolveu baixar aqui em Toledo ou a ervilha que fez mal? Bem, o que eu sei e me lembro é que foi o que me fez mudar de vida, no outro dia acordei e DECIDI, agora vou emagrecer!

Hoje no almoço, é claro, não foram três "repetidas" mas sim só um pouco e o suficiente para me satisfazer e sentir o prazer de comer bem. Então, quem quiser se deliciar com o aroma que este prato propicia, aí vai a receita...

Ingredientes:

500g de peito de frango;

1/2 pacote de macarrão tipo Penne;

1 vidro pequeno de leite de coco;

1 cebola pequena;

1/2 pacote de ervilha "fresca" congelada (estranho isso né!);

3 colheres bem cheias (sopa) de nata ou creme de leite;

Sal, pimenta, salsinha desidratada para decorar.

Preparo: Coloque o macarrão para cozinhar no "velho" esquema - água fervente com um fio de azeite e sal; pique a cebola, refogue com um pouco de azeite de oliva até ficar dourada, corte os peitos de frango em filés pequenos, tempere-os e acrescente-os à cebola refogada. Deixe fritar bem até secar toda água e começar a dourar o frango. Coloque as ervilhas congeladas num pote com água fervente para descogelá-las. Acrescente o leite de coco no frango e as 3 colheres de nata,  corrija o sal e deixe reduzir até engrossar um pouco. Escorra o macarrão e as ervilhas, coloque no prato - o macarrão, o frango com molho e por cima salteie as ervilhas e salsinha desidratada. O aroma é irresistível!!!

Minha porção de almoço foi a metade do prato da foto e me senti muito bem e satisfeito!

Ah... APRECIE COM MODERAÇÃO!

Receita do Dia - Prato Light

É, quem me conheceu com 132kg até hoje fica em dúvida que eu tenha perdido 50kg somente "melhorando" minha alimentação e com caminhadas, corridas e exercícios em geral. Considero que não fiz dieta e sim melhorei minha alimentação, comecei a tomar um bom café da manhã, uma fruta às 10h, um almoço leve, uma fruta ou suco às 15h e somente um lanche leve às 18h e este prato do almoço de hoje é um exemplo. Nota-se que não passei fome porque o prato está cheio e preenche bem os olhos. Não vou por receita nenhuma, somente comentar que fiz: um arroz integral com 7 grãos da linha RARIS (merchã) - contém arroz integral, aveia, cevada, trigo integral, linhaça, canola e quinua, existem outros 5 tipos de arroz; cozido com meio tablete de caldo de galinha, uma salada de cenoura cozida com tomate picado, pepino, maçã, maionese e creme de leite; um peito de frango grelhado e algumas folhas de alface.

A verdade é que, criar um pouco de vergonha na cara e cuidar da saúde, não faz mal para ninguém, só bem! Eu quem diga, hoje meus exames estão 100% e posso, de vez enquando, fazer algumas "extrapolias". Mas no outro dia já me cuido, fazendo o equilíbrio.

MATEMATICANDO

Meu prato deve ter dado umas 85cal arroz + 6cal alface + 25cal salada + 145cal  frango  + 128cal suco uva = 389cal.

Caloria (símbolo: cal) é uma unidade de medida de energia que não pertence ao Sistema Internacional de Unidades. Historicamente, a definição de calorias era a quantidade de energia necessária para elevar em 1 grau celsius a temperatura de 1g de água (o calor específico da água é, por definição, igual a 1).
Com a evolução das técnicas de medida, verificou-se que o calor específico não era constante com a temperatura. Por isso buscou-se padronizá-lo para uma faixa estreita, e a caloria foi então redefinida como sendo o calor trocado quando a massa de um grama de água passa de 14,5 °C para 15,5 °C (Wiki).

Bem, para perder "tudo isso" é só dar uma corridinha, com isto você já perde 800cal - 389cal = 411 de saldo positivo, isto é, pode comer um monte ainda, hehehe, mas se fizer só uma caminhada de 5km = 350cal - 389 = -39 negativo, vai ter que fazer mais alguns alongamentos e abdominais para tirar ou empatar!

Portanto, não desista... ainda existe uma esperança!!! Força de vontade, garra e fé que você emagrece! O verão tá aí! [ ]s

Receita do Dia - Picanha na Panela de Pressão - Dica da Profe Gisa

É povo, almoço de domingo com chuva em Toledo, o que fazer? Não dá para ir ao clube, portanto resolvi seguir uma receita que a minha querida amiga Profe Gislei (Gisa para os mais íntimos) me passou pelo orkut. fácil, deliciosa e rápida de se fazer. A receita é de um coxão mole na panela de pressão, aquela feita com sopa de cebola e cerveja preta, mas como sou "pobre metido a besta" resolvi inovar e mudar alguns itens na receita para ficar com a minha cara. 

O primeiro foi quanto a carne, no lugar de coxão mole eu resolvi fazer com picanha (uia!) e no tablete de caldo escolhi o caldo de carne com vinho, uma novidade da Maggi; mais uma coisa, eu coloquei tomates e cebola picados grosseiramente e alguns temperos desidratados. Com isto, na redução do molho, obtive 2 tipos de molho, um coado limpo para cobrir a carne e outro para amanhã no café da tarde comer com pão!

Então vamos à receita:

Ingredientes:

1,5 kg de Picanha;

1 pcte de Creme de Cebola;

0,35 kg Molho de Tomate;

A mesma medida de Água;

3 Tomates picados grosseiramente;

1 Cebola grande;

0,350 l de Cerveja Preta (tipo Malzbier long neck, eu prefiro esta e não a Caracu);

1 tablete de Caldo de Carne com Vinho;

Orégano e Salsinha desidrata a gosto;

1 vidro pequeno de Champignons Fatiados para decorar.

Preparo: Na panela de pressão acrescente um "fio" de azeite de oliva, doure a picanha dos dois lados fazendo um "lacre" na parte interna da carne. Corte os tomates, a cebola e coloque-os na panela, junte o creme de cebola, a cerveja preta, o molho de tomate, o tablete de caldo e uma medida de água do pacote do molho de tomate.  Mexa um pouco para misturar e dissolver o caldo e o creme de cebola, tampe a panela quando levantar fervura, marcar 30 minutos apenas, resfriar em água fria corrente e retirar a carne. Coar o caldo, levar em uma outra panela e deixar reduzir o molho por uns 30 minutos ou até engrossar. nesta hora é que sergem os dois tipos de molho, uma para se comer com pão no outro dia e um coado para acrescentar os champignons e decorar a carne fatiada. Quando estiver pronto, fatiar a picanha, acrescentar o molho e servir, uhuuuuuuuuu delíciaaaaaaa.

Para acompanhar fiz um arroz branco e uma farofa úmida (bacon, cenoura, cebola, tomate e farinha de milho branca e duas colheres de manteiga)

MATEMÁTICANDO...

 Os intens nos ingredientes que estão marcados em verde, são pelo motivo de uma discussão saudável que o ocorreu entre nós familiares (eu, Amalia, Duda) sobre uma placa colocada em um terreno próximo ao restaurante Filezão. Na placa estava indicado assim: terreno 60mx25m = 1500,00m², mas de longe não se podia notar o m², então a Duda e a Amalia suspeitaram que fosse o preço do terreno por possuir duas casas decimais. Então entrou em ação o cursinho pré-vestibular do Marcão, explicando que não estava errado e que, a representação depois da vírgula eram os centímentros. Nossa, foi uma "chiação" geral, até que pude provar matematicamente que estava correto: Perguntei à elas como representariam um quilo e meio em numeral? Bem, já está lá em cima e corresponde a 1 kg e 500g, mas como por convenção abandona-se os zeros à direita quando se está em uma representação acima usa-se 1,5kg. O mesmo ocorre com os (masculino, pois é medida de peso) 350g de molho de tomate, nesse formato eu tenho que acrescentar o zero, porque está somente em gramas, mas se eu subir uma representação (quer dizer dividir por 1000 -  10 g x 10dag x 10hc = 0,001 kg = 1g ) obtenho 0,350 ou 0,35 kg, ou ainda 35 decagramas, ok!

Dourando a Picanha de um lado...	... depois o outro!

Os complementos do caldo...	... mistura e pressão por 30 min!

Dois molhos, coado para reduzir...	... e outro com os pedaços para o pão!

Fatiar a picanha e...	... colocar o molho reduzido por cima!

RUIM NÉ!!!! DELÍCIIIIIAAAAA! Valeu Gisa!!!

Esta foto é para os que não conhecem que existe farinha de milho branca (conhecida como Bijú ou Beijú) e também o fubá branco que dá uma polenta cremosa fabulosa, óia, ideia para uma nova receita, [ ]s!

Reclamação... De novo??? Agora no Au-Au - Cachorro-Frio

Hehehe, estou eu novamente postando algo sobre a culinária de Guarapuava, mas desta vez é um comentário chato, porque não gosto de fazer isto, mas se não fizer nunca vai melhorar. As pessoas tem que saber que algo está ou estava errado no momento de sua apreciação "comidal" (vixi, que palavra é essa?).

Bem vamos à história... Claro que, de tanto postar coisas sobre vina/salsicha não ia perder a oportunidade de conhecer a novidade de Guarapuava (terrinha natal), o famoso e mudialmente conhecido Au-Au.

Como não estou mais exagerando nas coisa que como, pedi um cachorro-quente duplo (isto é, 2 vinas) simples, quer dizer, não foi o especial (com batata palha, etc), somente 2 salsichas, molho vinagrete, mostarda e catchup. O que mais me impressionou, foi que o vinagrete realmente traz lembrança do cachorro-quente de carrocinha, principalmente de um que ficava na frente do nosso alojamento em Ponta Grossa quando íamos jogar os Jogos da Primavera (nossaaaa caveeeeeeeernaaaaaaaaa!). Mas...

Infelizmente eu comi um cachorro-quente frio! Como assim??? Como, comendo! É que a salsicha estava fria, e não morna ou quente como deveria ser, perguntei ao garçom o porquê, ele respondeu: "Sr. é por causa do vinagrete!" Hã???? Como um molho vinagrete vai esfriar tanto uma salsicha??? Acho que não, hein, mas tudo bem agora já comi mesmo, só que... não volto mais infelizmente.

Outro detalhe que me chamou a atenção, que eles anunciam que a salsicha é Sadia, ótimo porque já escrevi aqui que a Hot-Dog da Sadia é a melhor do mercado, só que não é a Hot-Dog da Sadia é a tipo Viena, "finina" que você quase nem sente o gosto dela no meio do pão! Perguntei ao referido garçom se era tipo Hot-Dog, isso "pelo menos" ele disse que não sabia. Então, povo, me desculpem, mas Au-Au era um sonho de criança que acabou, imaginava o melhor cachorro-quente do mundo, passava sempre nos "shoppings" da vida querendo comer e nunca tive oportunidade e agora... que decepção!

Bem volto a comentar, esta é a minha opinião quanto ao cachorro-quente (frio) que EU COMI! Posso deixar outro lado positivo, além do vinagrete, que as crianças que me acompanhavam pediram um Crepe de Nutella com Morango e Sorvete que é o bicho! Mas, Au-Au te lembra o quê???? [ ]s

Curiosidade Culinária - Alho Negro

Essa postagem é uma homenagem ao povo de Toledo, que adoram um alho. Mas gostam mesmo, sem exagero, porque os pratos possuem muito alho. Eu por exemplo tem um pouco de relutância estomacal ao alho, então tenho que tomar cuidado com a quantidade, mas conheço pessoas que comem um alho cru todo dia. Claro, todos nós conhecemos os poderes homeopáticos do alho, mas tudo que é "demais" faz mal ou estraga o paladar do prato que está sendo preparado ou toma conta do aroma. Bem, porquê estou comentando isso? É porque acordei com a Ana Maria falando sobre um alho negro e já fui pesquisar na internet, então...

Doce, frutado e macio. Quem diria que essas seriam qualidades atribuídas a um alho? Um processo originário do Oriente para fermentação e envelhecimento do bulbo comum (Allium sativum) traz nova cor à mesa. Com casca dourada e dentes escuros, pode levar a pensar que foi queimado ou está apodrecido. Mas, tal como vinho, o alho negro fica ainda melhor com o passar do tempo quando se tomam alguns cuidados.

A história faz segredo sobre a procedência da técnica de preparo do alho negro, assim como fazem aqueles que dominam o processo. O que se sabe, no entanto, é que coreanos e japoneses disputam o posto de criadores da iguaria. Na Coreia, foi introduzido como suplemento na dieta por conter alto teor de antioxidantes, substâncias benéficas à saúde. Na internet, há referências sobre um pesquisador japonês que teria “inventado” o tal alho em 2005. (Fonte - Glob Rural)

Para fabricar um alho negro é necessário selecionar as melhores cabeças do alho comum – geralmente as com dentes maiores –, além de ter conhecimento sobre processos de fermentação. Escolhidas as cabeças, elas são mantidas numa estufa por entre três semanas e um mês. Nesse período, são controladas a temperatura e a umidade para que possibilitem atingir a coloração e o ponto ideal de maturação. “Não se aplica nada: é alho puro”, explica o chef Bertolazzi. Depois de pronto, se bem conservado em embalagem fechada na geladeira, o alho negro tem validade de três meses.

Uma das qualidades do alho negro é sua versatilidade na culinária, indo bem até em sobremesas. O chef do Zena Caffè diz que já viu chocolate e sorvete com alho negro. “Ele lembra vinagre balsâmico, tamarindo e melaço, combina bastante com massas, frutos do mar e defumados. Quem não gosta do alho cru, quando experimenta o negro, vê que é uma coisa completamente diferente”.

O alho negro é pouco conhecido no país, mas aos poucos vem sendo introduzido na gastronomia brasileira. O consumo ainda é restrito a restaurantes e aos poucos entusiastas que procuram por novidades.  In natura, o quilo custa uns básicos R$ 100,00!

Paradinha Rápida...

Olá meus amigos! Dei uma paradinha no blog pelo motivo de um passeio em Gpuava com meus familiares, agora já estamos de volta e com novidades da gastronomia Guarapuavana bem gostosas!!! Aguadem!!!

Alegria... O Cozinhar e Calcular está entre os 100 melhores Top Blog!

Pessoal ESTOU SUPER, MAS SUPER FELIZ, e agradecido a todos que votaram no meu blog para o Top Blog 10, pois...

ESTAMOS ENTRE OS 100 MELHORES!!!!! UHUUUUUUUUUUUUUUUU!

Agora vms buscar lugar entre os 3 melhores!!!! Preciso que votem novamente, a votação inicia dia 10,/10 no mesmo lugar, no banner ao lado!!! Gente que felicidade, 5 meses de blog e já selecionado, putz é muita EMOÇÃO, mas sem vcs não seria nada!!!! OBRIGADO!!!

Receita da Noite - Cachorro-quente de Festa

Bem, vocês devem se perguntar porque eu falei tanto em "salsicha e/ou vina" no blog, então hoje eu vou revelar o motivo... 

Não sou eu que gosto tanto assim de salsicha, para falar a verdade eu divido o AMOR de minha esposa com a "coca-cola" e com o "cachorro-quente de festa", aquele com molho e a salsicha picadinha para servir nos pãezinhos, os quais não cabem absolutamente nada e quando você vai comer só tem molho no pão. Mas isto são coisas que acontecem, eu particularmente não sou fã deste cachorro-quente, eu gosto da vina ferventada inteira, no meio do pão com mostarda e maionese, só, isso para mim é o verdadeiro cachorro-quente. Morro de vontade quando assisto um filme e o ator chega nos carrinhos das ruas pega o pão com a salsicha no meio e sai comendo, aimmmmmmm! 

Eu não vou nem passar a receita porque é muito fácil e rápido de fazer, leva só uns 30 minutos no máximo, só vou por as fotos e a sequência, não tem erro, só se você der azar no sal, hehehe! Segue aí então...

1 cebola e 1 alho picados e dourados no óleo...	...5 tomates cortados no liquidificador, juntar a cebola e o alho e bater...

... depois de batido volta para a panela e tempera sal, pimenta, orégano, salsinha...	... salsichas picadas e...

... acrescenta no molho e deixa ferver...	... prontinho Amalia, só chegar às 2h da madruga e comer! Beijos ti amo!

Receita do Dia - Penne com Frango ao Forno

Estava com saudades de fazer um macarrão aqui para os meus. Macarrão é campeão de audiência, qualquer tipo, molho bechamel, molho ao sugo, bolonhesa e assim vai. Então, hoje resolvi fazer um penne (é aquele tipo um tubinho cortado nas pontas em diagonal) com filés de frango ao forno. Estes filés são os conhecidos como "sassamis", são aqueles mignozinhos do peito de frango em forma de "gota". Chega de enrolação e vamos à receita:

Ingredientes:

1/2 pacote de macarrão tipo penne;

500g de filézinho de frango (são os sassamis, já tem em pacotes prontos);

1 litro de leite;

50g de manteiga;

2 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo
Catupiry e Queijo Parmesão para decorar.

Temperos: Sal, pimenta, alecrim, orégano, salsinha, noz-moscada.

Preparo: Colocar o penne para cozinhar em água fervente abundante, com sal e um fio de azeite. Tempere os sassamis com o sal, pimenta, alecrim, óregano e salsinha desidratada. Frite-os em azeite de oliva até dourarem. Quando estiver bem bouradinho, acrescente a manteiga, deixe derreter e aquecer bem, acrecente as duas colheres de farinha de trigo, deixe fritar um pouco, mexendo sempre. Você vai fazer isso, com o frango na panela, ok, não tira, deixa lá! Seguindo...

Depois de fritar a farinha um tempo, acrescente o leite, por completo, colocar uma pitada de noz-moscada (cuidado, é forte) deixe levantar fervura, mexendo sempre. Espere reduzir um pouco e engrossar.

Arrume de acordo com as fotos, ok, BON APPETIT, como diria Julia!

Penne no fundo...	...molho com sassami por cima...

... catupiry e parmesão...	... levar ao forno ara gratinar!

Colocar no prato e...	...deliciar!!!

Comentário Importante...

Mayara Alves diz:

Olá...
Deu tudooo certooo a receita de Torta de Sorvete!! :)
uma deliciaaaa....
e a caldaaa fez mais sucesso que a torta rsrs :)
tive que fazer pra levar no trabalho... hahahaha

Marcos diz:

Que bom, fico contente; a ídeia do blog é essa mesmo, divertir, surpreender e se deliciar kkkk, bjoo e obrigado pelo comentário!

Coincidências Acontecem...

Como todo mundo, adoramos assistir a um bom filme, até aqui no blog tem a lista de alguns que gostamos e outros que nem estão na lista, mas dias atrás minha filha Duda falou a respeito de um filme chamado Julie e Julia. Como é adolescente, imaginei que fosse filme "tipo assim" sobre dramas de casais de namorados (???) como Querido John, Eclipse e escambau. Hoje chegando à locadora, dei de cara com o filme e nem pestanejei - vou levá-lo para fazer uma surpresa para a Duda - mas nem me interessei de ler a sinopse (para falar a verdade nunca leio).

Gente... quando cheguei em casa e mostrei o filme para ela, ela me olhou, sorriu e disse: Nossa esse filme é muito legal, é sobre "CULINÁRIA". 

E não é que o filme é a história real de Julie & Julia, que, claro não vou contar nada aqui porque sei que irão assitir.

Só vou deixar uma dica:

Resolvi fazer o blog porque gosto de informática, queria me divertir com outra coisa e juntar a Matemática da Sala de Aula com o nosso dia-a-dia, especificamente com a Culinária. que é minha paixão. Outra ideia era tentar juntar algum "dimdim" para auxiliar no meu doutorado (bem isso não deu muito certo porque AdSense do Google me derrubou alegando cliques inválidos e não recebi nada até hoje) porque estou sem bolsa de estudos. Mas no final da história... estou adorando fazer o blog, receber comentários de pessoas que nem conheço e que fizeram as receitas e deram certo. Fico muito feliz com as pessoas que me visitam, antes de ontem tive o recorde de 80 pessoas no dia (tudo isso?? Para mim é o máximo!), comparado com um Felipe sei lá quem, que no seu blog xinga sua fãs, fala bobagens e os adolescetes adoram e tem 20.000 diários, nem chego aos pés né, mas eu e meus 80 acho que somos mais felizes. A diferença está na conta bancária kkkkkk.

Assistam, porque vocês vão se deliciar e derreter de tanto rir,  Meryl Streep está bárbara  e hilária; e tenho certeza que ainda irão lembrar de mim, vocês saberão porquê!!!!

Hoje ainda tem  Penne com Frango ao molho Bechamel para o alomoço, aguardem!!!